Erntehelfer:innen Caveur

Der Verband Schweizer Trüffelproduzenten zertifiziert erfahrene Trüffelsucher:innen als Erntehelfer:innen auf Trüffelplantagen. Die Mitglieder des Verbands erhalten eine Liste mit den Erntehelfer:innen. Sie vereinbaren mit einer ausgewählten Person direkt die Termine und die Häufigkeit der Trüffelsuche. Der Verband gibt einen einheitlichen Entschädigungstarif vor.