Trüffelreise 2026
Samstag 24. Oktober 2026
Wir besuchen produktive Trüffelplantagen in der Romandie. Anreise mit dem Reisecar ab Zürich mit Zustieg in Rothrist und Solothurn. Besichtigung von drei Plantagen. Trüffel-Mittagessen und Besichtigung von Schloss Mathod.
Neunte Fachtagung 2025
Die neunte Fachtagung hat stattgefunden am Samstag 29. November 2025, im Gartencenter Wyss in Zuchwil bei Solothurn. Thema war Agroforst und Trüffelkultur. Lisa Nilles von AGRIDEA hat die Bedeutung von Agroforst in der heutigen Landwirtschaft aufgezeigt, Daniel Lis vom Food Forest und Permakultur hat Möglichkeiten des Waldgartens aufgezeigt, Nadine Nietzsche hat ihre Arbeit zur Kultivierung von Freiland Speisepilzen vorgestellt und Christoph Aeschlimann von Pilzland GmbH hat in die Technik der Pilzzucht eingeführt.
Vortrag Lisa Nilles, Agroforst in der Schweiz
Daniel Lis, Ökosystem Waldgarten
Achte Fachtagung 2024
Die 8. Fachtagung hat stattgefunden am Samstag 9. November 2024 in Hüswil Zell LU zum Thema Bewässerung hat Dr. Martina Peter vom WSL berichtet über die Studie zur Trockenheit bei der Burgundertrüffel, Dragan Voliv von GVZ Rossat hat Bewässerungssysteme vorgestellt.
Handout Schweizer Trüffelproduzenten
Handout Dr. Martina Peter, WSL, Trockenheit gefährdet die Burgundertrüffel
Siebte Fachtagung 2023
Die 7. Fachtagung der Schweizer Trüffelproduzenten hat stattgefunden am Samstag 11. November 2023
Sechste Fachtagung 2022
Die 6. Fachtagung fand am Samstag 5. November 2022 in Steckborn TG statt. Neben der Besichtigung der Trüffelplantage von Jürg Truninger sprach Kristin Strauss über die Psychologie bei Hunden bei der Sucharbeit und Stefan Spahr über Erkenntnisse der Sporenreife sowie vom Zusammenhang von Niederschlag und Ertrag.
Fünfte Fachtagung 2021
Die fünfte Fachtagung 2021 fand am Samstag 13. November 2021 in Erlinsbach bei Aarau statt. Referate hielten Dr. Andy Müller, Riet Klainguti, Christian Väth, Dr. Martina Peter Swiss Federal Research Institute WSL.
Keynote Dr. Martina Peter WSL Das geheime Leben der Burgundertrüffel
Vierte Fachtagung 2019
Freitag 17. Mai 2019 in Büren a.A. BE. Referate hielten unter anderem Corinne Baumann und Dr. Andy Müller über die aktuellen Erfolge im Anbau von Trüffeln, Luca Bianchi über das Qualitätsverständnis der Firma Bianchi AG, Thomas Flammer über Qualität in Trüffelprodukten und Isabelle Küchler über die Qualitätsstandards des Verbandes. Am Nachmittag fand der Mikroskopierkurs mit Thomas Flammer statt.
Dritte Fachtagung 2018
Freitag 25. Mai 2018 in Oberniesenberg Kallern, AG. Referate hielten unter anderem Dr. Andy Müller von Swisstruffle über die aktuellen Erfolge mit Tuber Melanosporum, Fritz Burkhalter von Champignon Suisse über das Projekt Trüffel für Coop, Stefan Spahr über Bewässerung in Trüffelplantagen und Isabelle Küchler über die Plantage auf dem Oberniesenberg.
Keynote Bewässerung in Trüffelplantagen
Keynote Plantage Oberniesenberg
Zweite Fachtagung 2017
Freitag 19. Mai 2017 in Erlinsbach AG - Schenkenberger Tal. Fachreferate hielten Gioele Fiori zum Thema Subventionierung von Trüffelplantagen sowie Stefan Spahr zum Thema Baumschnitt und Trüffelfallen.
Erste Fachtagung 2016
Am Freitag 21. Oktober 2016 fand die erste Fachtagung und die Gründungsversammlung des Verbandes im Wasserschloss Hagenwil statt. Im Zentrum stand die Vereinsgründung. Die Fachreferate wurden von Stefan Spahr zum Thema Vermarktung der Trüffel in der Schweiz und von Tony Pla zum Thema Boden- und Wurzelanalysen in der Trüffelkultur gehalten.
Protokoll Gründungsversammlung 2016
Fachdiskussion auf der Plantage
Demo des Sporen-Kompressors-large.jpg)
Isabelle Küchler
Luca Bianchi, Bianchi AG
Dr. Martina Peter, WSL, 2021
Thomas Flammer, Mykologe
Mikroskopierkurs 2019
Dr. Martina Peter, WSL, Dr. Andy Müller, Swisstruffle, 2024
Valentin Arnold, 2024